インドネシア・ジョグジャカルタ旅行で外せないグルメといえば、刺激的な辛さがクセになる「Gudeg Mercon(グドゥッグ・メルチョン)」！🌶️ 中でも地元で知らない人はいない有名店「Gudeg Mercon Bu Tinah」は、激辛好き女子には絶対に見逃せないスポットです。
この記事では、”Gudeg Mercon”とは何か、Gudeg Mercon Bu Tinahへのアクセス、メニュー、口コミ、周辺の観光情報まで、女子旅に役立つ情報を徹底的にご紹介します！
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目次
ジョグジャカルタ名物「Gudeg Mercon」”グドゥッグ メルチョン”って？
グドゥッグ とは?
Gudeg ジョグジャカルタご当地グルメ | Gudeg Sagan
そもそも「グドゥッグ」とは、ジョグジャカルタを代表する伝統料理。ココナッツミルクでじっくり煮込んだジャックフルーツに、鶏肉や卵などを添えた甘辛い一品です。
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では「グドゥッグ メルチョン」は何が違うのでしょうか？
最大の特徴は、その辛さ🔥 「メルチョン」はインドネシア語で「火薬」という意味。その名の通り、通常のグドゥッグとは異なり、甘さは控えめで、唐辛子🌶️の刺激的な辛さが前面に出ています。
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老舗「Gudeg Mercon Bu Tinah」は、数あるグドゥッグ メルチョンのお店の中でも特に人気。長年地元の人々に愛され続けているその味は、まさに本場の味！
老舗『Gudeg Mercon Bu Tinah』とは?
屋台の様子 | Gudeg Mercon Bu Tinah インドネシア ジョグジャカルタ ローカルグルメ
Gudeg Mercon Bu Tinah 概要情報
メニューと料金：リーズナブルに激辛体験！
Gudeg Mercon Bu Tinahでは、様々な具材のグデ・メルコンがリーズナブルな価格で楽しめます。
Gudeg Mercon グドゥッグ メルチョン | Gudeg Mercon Bu Tinah インドネシア ジョグジャカルタ ローカルグルメ
- グデ・メルコン (鶏肉入り): Rp.30,000程度 (約200円) ※鶏肉の旨味が凝縮された定番メニュー
- 鶏肉のサテ: Rp.10,000 (約100円) ※グデ・メルコンとの相性抜群！
- クレップック (おせんべい): Rp.2,000 (約20円)
※値段はおかずによって変わります。
おすすめは、鶏肉入りのグデ・メルコンと鶏肉のサテの組み合わせ！ ジューシーな鶏肉と激辛グデのハーモニーは絶品です。
辛さレベルは調整可能なので、辛いものが苦手な方も安心。「少し辛く(Sedikit pedas)」「辛くしないで(Tidak pedas)」と注文時に伝えましょう。
『Gudeg Mercon Bu Tinah』へのアクセス＆営業時間情報
深夜まで営業している「Gudeg Mercon Bu Tinah」は、ディナーや夜食にも最適。アクセス方法と営業時間を事前にチェックしておきましょう。
