ジャカルタで美味しい韓国料理屋さんを探しているんですが……。
ジャカルタで美味しい韓国料理が食べたい！そんなあなたに朗報です。「Haemaru Korean Sashimi & Grill（ヘマル）」は、本場の味をリーズナブルな価格で楽しめる、在住者に大人気の韓国料理店。
特に看板メニューの「カンジャンケジャン（간장게장）」は必食！新鮮な渡り蟹の醤油漬けは、一度食べたら忘れられない絶品です。
本格韓国料理屋 『Haemaru』
Haemaru Korean Sashimi & Grillの概要
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店名 | Haemaru Korean Sashimi & Grill |
| 住所 | Jl. Panglima Polim IX No.7, RT.7/RW.6, Melawai, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12160 インドネシア |
| 営業時間 | 月曜日～日曜日: 11時00分～22時00分 |
| 評価 | 4.3 (Google Map ユーザー評価 574件に基づく) |
気になるおすすめメニュー
Haemaruで味わうべき看板メニュー「カンジャンケジャン」とは？
カンジャンケジャン（간장게장）とは、新鮮な生のワタリガニを特製の醤油ダレに漬け込んだ韓国の伝統料理。ぷりっぷりのカニの身と、濃厚で奥深い味わいの醤油ダレが絶妙に絡み合い、一口食べたら止まらない美味しさ！新鮮なカニだからこそ味わえる、とろけるような甘さと海の香りが、醤油ダレの塩気と旨味でさらに引き立ちます。ご飯との相性は抜群で、まさにご飯泥棒！
Haemaruのカンジャンケジャンは、他店と比べてカニのサイズが大きく、食べ応えも満点。新鮮なワタリガニを使用することにこだわり、濃厚なカニ味噌もたっぷり。醤油ダレは、日本人にも馴染みやすい絶妙な甘辛さで仕上げられ、カニ本来の風味を最大限に引き出しています。（※値段は時価のため、お店でご確認ください。）
カンジャンケジャンの食べ方は、カニの甲羅にご飯を入れて混ぜて食べるのが一般的。カニ味噌と醤油ダレがご飯に染み込み、至福のひとときを味わえます。身の部分は、手で持ってそのままかぶりついたり、殻を割って食べたり。お箸を使って上品に食べるのもいいですね。初めての方は、お店の方に食べ方を聞いてみるのもおすすめです。
Haemaruの人気メニュー：プルコギ＆サムギョプサル
カンジャンケジャンの他にも、Haemaruには美味しい韓国料理が盛りだくさん！
- プルコギ（불고기）: 甘辛いタレで味付けされた牛肉と野菜を炒めた、ご飯が進む定番メニュー。
- サムギョプサル（삼겹살）: ジューシーな豚バラ肉をカリッと焼き上げた一品。サンチュやエゴマの葉で巻いて食べれば、さっぱりとした味わいが楽しめます。
新鮮なお刺身
新鮮で盛り付けも素敵なお刺身がいただけます！
SNS上での声や評判は？
カンジャンケジャンが食べられる韓国料理のお店。お肉をはじめとする一品料理はリーズナブルながら料理のクオリティは高い。（刺身だけめちゃくちゃ高いので注意！）メニューには載っていない自家製マッコリが格別に美味しいのでぜひ。
カンジャンケジャン＝生ガニの醤油漬けが食べれる。メニューにないがマッコリもあり。ママさんを始めとした店員さんのサービス、ホスピタリティが素晴らしい。
手頃な価格で味もとてもおいしいです。韓国BBQ店は様々な都市に数多くありますが、大衆的な広々としたお店や家庭的な雰囲気の店などいくつかのタイプに分かれますね。3日前に初めてトライして始めはちょっと高級かな～と思い迷いましたが、料金はとてもリーズナブルでした。お店はきれいでうるさくなく仲間で会話をしながらゆっくりと食事が出来ます。韓国の方々が良く食されているプレート料理を試したくて彼らが食べていたものと同じメニューをオーダーしました。豚肉、キムチ、ネギを鉄板でい焼いて葉野菜でくるんで食べる料理でした。安くてボリュームもあってとてもおいしかったです。持ち込みの焼酎ともしっかりと合って食べ過ぎてしまいました。丁寧に調理もしてくれるので余計に進むのかも。結局二日続けて行って、二日目はプルコギを食べてこれも満足。これからちょくちょく行こうと思います。
お肉が柔らかくておいしい♪ユッケも食べちゃうよ。チャミスルも飲んだり。次回はマッコリ飲んでみたいな。奥様優しい。
Haemaru Korean Sashimi & Grillへのアクセス
メラワイ地区の中心地に位置するヘマルへのアクセスは良好。
