イスラム教(ムスリム)の外国人に『パイの実』は大丈夫？ハラル認証や原材料を徹底解説！

この記事では、ムスリムの友人へのお土産選びで特に注意すべき「ハラル」という概念と、人気のお菓子「パイの実」はハラルなのか、原材料を詳しく解説します。さらに、安心して贈れる代替案もご紹介します。

ムスリムの友人へのお土産選び、大切なのは「ハラル」

ムスリムへのお土産選びで最も重要なキーワードは「ハラル（ハラール）」です。アラビア語で「許されたもの」という意味で、イスラム法で認められた食べ物や行為などを指します。反対に、禁じられているものは「ハラーム」です。

ハラール(Halal)とはアラビア語で「許されたもの」という意味。

イスラム法で認められた食材、食品、行為などを指します。食品のハラール認証とは、イスラム法に基づいて製造・加工された食品に与えられる認証です。ハラール認証を取得した食品には認証マークが表示されています。

特に食品を選ぶ際は、ムスリムはハラルの食品しか口にできないため、注意が必要です。代表的なハラームな食品は以下の通りです。

• 豚肉および豚由来成分： ラード、ゼラチン、ペプシンなど。加工食品にも含まれていることがあるので、原材料名をチェックしましょう。
• アルコール： お酒はもちろん、洋菓子に含まれる洋酒やみりんもNGです。
• イスラム法に則って屠畜されていない肉： 牛肉や鶏肉でも、ハラルの基準で屠畜されていないものはハラームです。

ハラル認証マークと原材料チェック

多くの食品には、ハラル認証を受けていることを示すマークが表示されています。様々な認証機関があるので、事前に調べておくと安心です。

ハラル認証マークがない場合は、原材料をチェックしましょう。

パッケージの裏面を見て、原材料にハラーム(禁止されている)な成分が含まれていないか確認します。

加工食品は特に様々な成分が使われているため、注意深くチェックすることが大切です。調味料や添加物に豚由来成分やアルコールが隠れている場合もあります。ショートニングや乳化剤なども、豚由来のものが使われている可能性があるので注意が必要です。

アルコールや豚が入っていないように見えても、”ゼラチン”や”ショートニング”、”ラード”、”乳化剤”など豚由来のものが入っているものは、食べることができません。

『パイの実』はハラル？徹底解説！

『パイの実』は、ハラール認証を受けているか？

結論から言うと、パイの実はハラル認証を受けていません。 つまり、確実にハラルであると断言はできません。

気になる『パイの実』の原材料は？

ロッテ公式ウェブサイトの情報（※ 最新の情報はロッテ公式ウェブサイトをご確認ください）に基づき、「パイの実（標準64層）」の原材料を確認してみましょう。

原材料	小麦粉（国内製造）、マーガリン、砂糖、植物油脂、カカオマス、麦芽糖、乳糖、ホエイパウダー、全粉乳、ココアパウダー、食塩／加工でん粉、乳化剤（大豆由来）、香料

一見、豚由来成分やアルコールは見当たりませんが、注意すべき点がいくつかあります。

1. 乳化剤（大豆由来）： 大豆由来と記載されていても、製造工程で豚由来成分が混入していないか確認が必要です。
2. 香料： 具体的な成分が不明瞭なため、アルコール成分が含まれている可能性を否定できません。
3. 製造ライン： ハラルではない製品と同じラインで製造されている可能性があり、コンタミネーション（混入）が懸念されます。

これらの点から、ムスリムの友人にパイの実を贈る場合は、これらの情報を伝え、判断を委ねることが大切です。誤解を招かないよう、丁寧に説明しましょう。

パイの実以外のおすすめ土産

パイの実が難しい場合は、下記のような代替案を検討してみてはいかがでしょうか？

1. ハラル認証済みのお菓子

やまだ屋 もみじ饅頭

ハラル認証を取得している日本の銘菓。
賞味期限が約25日です。

廣榮堂 きびだんご (ハラル認証あり)

こちらはなんと日本国内のだんご類の和菓子で初めてハラル認証を取得したようです。
絶対安心のお土産のひとつですね。

2. 原材料に配慮した和菓子 (ハラル認証なし、要確認)

ひとくちサイズ 羊羹(ようかん)

甘いものが好きなインドネシアの方には、毎回好評をいただいているので、お土産として買ってくることが多いのですが、羊羹の中でも特にこちらの商品がおすすめです。

他にもこのあたりがおすすめ

• 抹茶スイーツ: 抹茶はムスリムにも人気のフレーバー。ハラル認証を受けた抹茶パウダーを使用しているお店や、原材料に配慮した抹茶のお菓子を選びましょう。個包装がおすすめです。
• 和菓子: 羊羹や最中など、伝統的な和菓子の中にはハラル対応のものがあります。原材料表示をよく確認し、ゼラチンやアルコール不使用のものを見つけることが重要です。（例：とらやの羊羹の一部商品）
• ハラル認証取得済のお菓子: ハラル認証マーク付きのお菓子は安心して贈ることができます。近年、ムスリムフレンドリーな商品は増加傾向にあります。
• ドライフルーツ＆ナッツ: 自然の甘みと栄養が詰まったドライフルーツやナッツは、ヘルシー志向の友人にも喜ばれます。

上記以外にも、原材料がシンプルで明確な日本のお菓子はたくさんあります。お土産を選ぶ際には、原材料表示をよく確認し、不明な点があれば製造元に問い合わせましょう。

日本らしいお土産の代替案

• 伝統工芸品: 扇子、箸置き、手ぬぐいなどは日本文化を感じられる贈り物です。
• 文房具: 日本の質の高い文房具は実用性も兼ね備えています。

イスラム教の友人へのお土産選び、少しの配慮でより素敵なプレゼントになります。この記事を参考に、相手が喜んでくれるお土産を見つけてくださいね！

まとめ：ムスリムの友人へのお土産選びで大切なこと

ムスリムの友人へのお土産選びは、相手への配慮が大切です。「ハラール」への理解を深め、お土産選びをきっかけに友情を深めましょう。

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※ 各商品のハラール認証情報、原材料、販売状況は変更される可能性があります。最新の情報は、各メーカーの公式サイトまたは販売店でご確認ください。

一時帰国中のお買い物忘れはありませんか？

最後に

参考文献・記事