バリ島スミニャックの賑やかなエリアに佇む、隠れ家のような洗練された空間「Kajin Japanese Contemporary Sushi」。
おしゃれな雰囲気のお店ですね！
その名の通り、現代的なアレンジを加えた独創的な寿司が楽しめる、と評判のレストランです。
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目次
概要
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| レストラン名 | 華神 (Kajin Japanese Contemporary Sushi) |
| 住所 | Jl. Petitenget No.98y, Kerobokan Kelod, Kec. Kuta Utara, Kabupaten Badung, Bali 80361 インドネシア |
| 電話番号 | 情報収集中 |
| 営業時間 | 12:00～22:00 (年中無休) |
| 価格帯 | 中～高 |
| ドレスコード | スマートカジュアル |
| 予約 | おすすめ (特に週末) |
| ウェブサイト | kaminarigroup.com |
洗練された空間で味わう、独創的な寿司
Kajinの店内は、落ち着いた照明とモダンなインテリアで統一され、洗練された雰囲気が漂います。カウンター席からは、熟練の寿司職人が鮮やかな手さばきで寿司を握る様子を間近で見ることができ、ライブ感も満点。テーブル席はゆったりとした配置で、グループでの食事にも最適です。
食材へのこだわりが光る、珠玉のメニュー
Kajinでは、新鮮な地元産の魚介類をはじめ、厳選された食材を使用。伝統的な江戸前寿司はもちろん、現代的なアレンジを加えた創作寿司も豊富に揃っています。特に、トリュフオイルを贅沢に使用した寿司や、フォアグラと合わせた斬新な一品は、Kajinでしか味わえない逸品です。
- おすすめメニュー: 寿司盛り
独創的なカクテルもおすすめ！
わー！すごいインスタ映えしますね！
現地在住者からのリアルな声
「特別な日のディナーに最適！」落ち着いた雰囲気と美味しい寿司で、記念日を素敵に過ごせました。(日本人女性、30代)
「創作寿司が斬新で美味しい！」定番の寿司だけでなく、新しい味に挑戦できるのが楽しい。(オーストラリア人男性、40代)
「スタッフのサービスが素晴らしい！」丁寧な接客で、とても気持ちよく食事ができました。(インドネシア人女性、20代)
周辺情報とアクセス方法
Kajinは、スミニャックの賑やかなエリアに位置し、周辺にはおしゃれなカフェやブティック、ビーチクラブなどが点在しています。
- アクセス:
- タクシー: ングラ・ライ国際空港から約30分。
- バイク: 駐車場あり。
- 徒歩: スミニャック中心部から徒歩約10分。
