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ジョグジャカルタ観光で食べたい! おすすめご当地B級グルメ 3選
ジョグジャカルタに旅行する予定があって……。ぜひジョグジャカルタのご当地グルメみたいなものがあれば食べてみたいのですが……。 ジョグジャカルタには、いくつかのジョグジャカルタ発祥の料理があります。ぜひジョグジャカルタを訪れた際に試してほしい美... -
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インドネシア・ジャワ名物料理 “Tahu Walik” とは | レシピ・屋台
お腹すきました……。なにかおすすめの軽食かスナックはありませんか? では、ジャワ島の名物スナックのTahu Walikはいかがでしょうか? Tahu Walik?聞いたことないですね……。 では、Tahu Walikについて紹介させてください。 【Tahu Walik とは】 Tahu Wali... -
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ジョグジャカルタご当地グルメ Gudeg とは? | レストラン情報
ジョグジャ先生!ジョグジャカルタを訪れた際に、食べておきたいおすすめのご当地グルメはありますか? ジョグジャカルタのご当地グルメとして、よく名前が上がるのが、- Gudek (グドゥッグ/グデッグ)- Sate Klathak (サテ・クラタック)- Bakmi Jawa (バッ... -
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東南アジア野菜 Kacang panjang 十六ささげ | 栄養・レシピ
Kacang Panjangって知っていますか? えっと。。Kacangだから、豆。とPanjangで長い…。長い豆ですか? はい、間違っていないですが…日本語では十六ささげと呼ばれる東南アジアなどの比較的熱帯地域で収穫される野菜です。 今回の記事では、そのKacang Panj... -
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ジョグジャカルタ名物 Kopi Josとは? | ジョグジャカルタ観光
ジョグジャカルタの名物でKopi Josというユニークなコーヒーがあると聞いたのですが、、 はい、ジョグジャカルタのマリオボロ通りの周辺では、Kopi Josを飲みながら楽しくおしゃべりするのが一つの観光の名物になっています。 こちらの記事では、Kopi Jos... -
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パッションフルーツとは?| 美味しい食べ方・旬・産地・レシピ
今回はインドネシアで食べることのできる南国フルーツの一つパッションフルーツについて紹介いたします。 私自身、パッションフルーツは、インドネシアで食べることのできるフルーツの中でも、特に好きな果物の一つです。 ちなみにインドネシアではこの黄... -
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知らないと損するインドネシアのお土産23選 ジャカルタ・ジャワ島
ジャカルタに住んでいるんだけど……日本への一時帰国で何をお土産として買っていけばいいのか分からない…… 一時帰国のお土産が毎回同じものになってしまって……家族や友達にも飽きられてしまっている…… もはや考えるのもめんどくさい……買いに行くのもめんど... -
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お土産におすすめなインドネシアコーヒー | kapal api
インドネシアは、その美しい自然環境と独自の栽培方法により、世界的に評価されるコーヒーを生産しています。インドネシアのコーヒーは、その独特な特徴と風味により、多くのコーヒー愛好家から愛されています。 今回は、インドネシアのコーヒーの特徴につ... -
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『ジャムウの物語インドネシアに伝わる美と健康の遺産』書籍レビュー
ジャムウって漢方薬のことですよね?でも実際に”ジャムウって何?”と聞かれるとあまり詳しく説明できないかも…… それに2,3回しか飲んだことなくて……なんだか苦い独特な味だなという印象…… そんなあなたに知れば知るほど好きになってしまうジャムウの沼にハ... -
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インドネシア原産 スーパーフード『クナリナッツ』| 効果・入手法
せっかくインドネシアに住んでいるので、インドネシアでしか手に入れることができないような貴重なものを試しておきたいなぁ…… 世界に生息する多くの植物がインドネシア原産というようなことも聞いたことあるし! そうなんです!インドネシアは、世界で確... -
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インドネシアでにんにく塩麹を楽しむ | インドネシア在住者ブログ
こないだ、とあるアイテムを手に入れて、これは最高だ!という瞬間を味わうことができました。今日はそのアイテムについて紹介します。 じゃじゃーーーん!! にんにく塩麹!! というわけで、インドネシアで手に入れることのできる万能調味料!生島商店... -
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【お菓子編】インドネシアで食べれる!日本のあの味 | 在住者ブログ
なんかなー日本のあのお菓子食べたいんだよな……歌舞伎揚げ、アルフォート、、、あ"ーーー。。 そんなあなたに!!インドネシアには意外と日本の有名なお菓子に似た製品が販売されています。 え!ほんとうですか!?ぜひ教えてください!! 本記事では、日...